So Sánh Sự Khác Biệt Giữa Máy Thái Thịt Chín Và Thái Thịt Tươi Sống

Chung quy lại, vẫn là do chúng ta chưa thực sự hiểu hết được những dòng máy cắt thịt hiện nay nên dẫn tới tình trạng lựa chọn sai và không đáp ứng được đúng yêu cầu của công việc.

Hiểu được điều này, hôm nay đội ngũ kĩ thuật Điện Máy Phúc Vinh xin gửi đến bạn “Sự Khác Biệt Giữa Máy Thái Thịt Chín Và Thái Thịt Sống” mà bạn cần phải biết ngay sau đây nhé!

Máy thái thịt là gì? Các loại máy thái hiện nay

Máy thái thịt là một thiết bị gia dụng giúp chúng ta có thể cắt các khúc/miếng thịt thành những lát mỏng với độ dày tùy chỉnh.

Hiện tại có 3 loại máy cắt thịt chính đó chính là máy thái tươi sống, máy thái chín – đông lạnh và máy thái thay được lưỡi.

Mỗi một dòng sẽ được ứng dụng vào công việc cắt khác nhau có những dòng máy chuyên dụng để cắt thịt chín – đông lạnh nhưng có những dòng máy chỉ có thể cắt thịt tươi sống.

Vậy chúng có những sự khác biệt nào mà người dùng không biết?

Sự khác biệt giữa máy thái thịt tươi sống và thịt chín

1. Khác biệt hoàn toàn về thiết kế và cấu tạo

1.1 Máy thái thịt tươi sống:

• Thiết kế nhỏ gọn hơn phần lưỡi dao được đặt nằm bên trong máy đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Động cơ máy cũng được gói gọn ngay bên trong máy có khoang đưa thịt vào và khoang thành phẩm.
• Có 2 loại đó là máy cắt thịt tươi sống quay tay hoặc máy thái tươi sống tự động người dùng có thể linh hoạt khi sử dụng.

1.2 Máy thái thịt chín – đông lạnh:

• Cấu trúc lớn, phần lưỡi dao thái bạn hoàn toàn có thể nhìn thấy
• Động cơ máy được gói bọn bên trong ngay dưới thân máy.
• Có 2 dòng máy thái bán tự động và máy cắt tự động.

2. Khác biệt hoàn toàn về chất lượng lưỡi cắt

• Với máy thái thịt tươi sống, lưỡi cắt được thiết kế mỏng hơn và có phần mềm được làm từ thép cao cấp chống han rỉ. Không thể thay thế được lưỡi dao mà chúng ta sẽ phải mua một dòng máy khác với kích thước tương ứng. Nên việc người dùng cần xác định được nhu cầu cắt là cực kỳ quan trọng.
• Với máy thái thịt tươi sống lưỡi dao được thiết kế chắc chắn hơn vì bản chất thịt chín nó cũng cứng hơn khá nhiều nên đòi hỏi lưỡi cắt phải chất lượng. Ngoài ra, hoàn toàn có thể tùy chỉnh độ dày lát thịt theo ý muốn. Bạn có thể tùy chỉnh từ 2 ly cho đến 10 ly hoặc thậm chí hơn.

3. Khác biệt hoàn toàn về nguyên liệu thái thịt

Đây là yếu tố mà chúng ta gần như phải quan tâm nhất hiện nay, khi nào thì sử dụng máy cắt thịt tươi sống và khi nào thì dùng máy thái chín?
Như vừa nãy mình đã có nói, tính chất lưỡi dao của 2 dòng máy thái thịt này được làm khác biệt hoàn toàn nhau. Một loại máy, được thiết kế với lưỡi dao mỏng, sắc bén nhưng lại dễ bị méo, vỡ nếu thịt quá cứng bao gồm cả gân, sụn.
Còn một loại máy lưỡi cắt chắc chắn, bền bỉ thì có thể cắt được thịt chín với độ cứng cao, thái được thịt đông lạnh mà đảm bảo vẫn giữ được nguyên vẹn miếng thịt mà mình muốn. Đối với thịt đông lạnh thậm chí còn được cuốn tròn lại cực kì bắt mắt.

4. Khác biệt về giá máy thái thịt

Dĩ nhiên rồi, dòng máy cắt thịt tươi sống bao giờ cũng có mức giá rẻ hơn dòng máy thái thịt chuyên thái những loại thịt cứng, đông lạnh. Bởi về cấu tạo, lưỡi thái nó được thiết kế cũng đơn giản hơn nhiều so với dòng đông lạnh.

Top 3 dòng máy thái thịt tươi sống nên mua năm 2024

• Máy thái thịt tươi sống SS70: chuyên dùng để cắt, thái lát thịt tươi sống, thịt chín dùng cho các quán ăn, hộ gia đình. Máy có thiết kế đẹp mặt, trọng lượng nhẹ, dễ dàng di chuyển, là dòng máy cắt thịt giá rẻ phù hợp với tất cả mọi người.
• Máy thái thịt tươi sống QX250: là loại máy cắt thịt sống có thể thay đổi được bộ lưỡi dao tùy ý, điều đó đồng nghĩa với việc bạn có thể điều chỉnh được độ dày miếng thịt theo nhu cầu món ăn của bạn. Máy  có thể cắt được hầu hết tất cả các loại thịt như thái thịt bò, cắt thịt gà, thái thịt lợn…
• Máy thái thịt tươi sống 2 cửa: Máy thái thịt tươi sống cải tiến với 2 cửa dao khác nhau phù hợp cho các quán ăn, của hàng kinh doanh bún phở... tạo hiệu quả cao khi cần chế biến các loại món ăn khác nhau với chi phí thấp nhất so với trước đây khi cần dùng 2 bộ dao khác nhau thì cần phải đầu tư 2 máy riêng biệt.

Nhìn chung giá thành sẽ thay đổi tùy từng thời điểm nên hãy liên hệ trước khi gọi.

Thông tin bạn không thể bỏ qua: Mua máy thái thịt tốt nhất tại Hà Nội

Top 3 máy thái thịt chín – đông lạnh nên mua năm 2024

• Máy thái thịt đông lạnh ES250: là sản phẩm rất cần thiết cho các nhà hàng quán ăn hay tại chính gia đình nhà bạn. Máy thái thịt đông lạnh là dòng máy cắt lát thịt hoàn toàn tự động, với  máy cắt thịt tự động bạn chỉ cần đặt khối thịt cần cắt vào giá đỡ thịt sau đó ép chặt khối thịt cần cắt bằng các thanh ép là máy sẽ tự cắt thành những miếng thịt đều và đẹp.
• Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp clà dòng thiết bị đời mới được nhập khẩu nguyên chiếc với những tính năng vượt trội so với các dòng máy khác trên thị trường hiện nay. Dòng máy thái công suất lớn này phù hợp với nhu cầu sử dụng các nhà hàng lớn, các cơ sở sản xuất thịt đông lạnh với chất lượng lát cắt tuyệt vời nhất.

Tuy nhiên giá thành có thể thay đổi tùy thời điểm mà không báo trước, nên quý khách hàng vui lòng liên hệ trước để biết được giá chính xác nhất. Hi vọng qua bài viết trên của Điện Máy Phúc Vinh đã có thể hiểu rõ hơn sự khác biệt giữa máy cắt thịt chín và máy cắt thịt tươi sống rồi. Đúng như tên gọi của nó, khác biệt hoàn toàn về chức năng thái lát. Từ đó bạn biết cách sử dụng đúng lúc, đúng chỗ cũng như kéo dài tuổi thọ cho thiết bị.